Nanomik Nanobiyoteknoloji

mikroorganizmalara karşı defans

Hakkımızda

Nanomik, daha güvenilir ve sağlıklı bir yaşam için mikroorganizmalara yönelik engelleyici ürünler geliştiren bir firmadır. Ürünlerinde, klasik yöntem olan mikroorganizmaları yok etmek yerine patojeniteyi engellemek üzerine çalışmaktadır. Bakteriyel sinyal moleküllerinin yakalanması, biyofilm oluşumunu engelleme, biyolojik mücadele ile mikrobiyal hasarların indirgenmesi çalışmalarımızın temelini oluşturan yaklaşımlardır.


Nanomik’in uzman ekibi, bakteriyoloji, mikoloji ve kimya laboratuvarları ile mikroorganizmalara karşı savunma ürünleri geliştirmeye devam etmektedir. Günümüze kadar çok sayıda proje desteği alan Nanomik, bu süreçte laboratuvarları ve sahip olduğu know-how ile laboratuvar ve danışmanlık hizmetleri sunarak çözüm ortağınız olmayı hedeflemektedir.

TEKNOLOJİMİZ

Ürünlerimizde kullanılan doğal moleküllerin ısı, sıcaklık gibi dış etkenlere karşı dayanıklılığını arttırmak, koku ve tadını perdeleyebilmek amacıyla mikroenkapsülasyon teknolojisini kullanıyoruz. Doğal molekülleri enkapsüle edebilmek için biyo parçalanır, toksik olmayan doğal polimerleri tercih ediyoruz.

ECOFRIENDLY
MICROENCAPSULATION
CONTROLLED RELEASE
HIGH BIOAVAILABILITY
ANTIBIOFILM
ANTIFUNGAL

AR-GE

Mikotoksinler mikromantarların ürettiği toksin maddelerdir. Ürün ve insan sağlığındaki olumsuz etkilerinden dolayı mikotoksinlerin uzaklaştırılması/ engellenmesi oldukça önemlidir. Nanomik, gıda ve insan sağlığını koruyarak mikotoksin üretimini engelleyen doğal koruyucular üzerinde çalışıyor. Myco-Ex projemizde Ar&Ge ekibimiz doğayı taklit ediyor.

Biyofilm, bakterilerin insan sağlığı için en tehlikeli olan formudur. İnsanoğlu, bakterilerle mücadelede onları öldürme yoluna gitse de, bakteriyel enfeksiyonların ve biyofilm formunun önüne tamamen geçememiştir. Nanomik, bakterilerle mücadele farklı bir yöntem ile bakterileri öldürmeden patojenite ve biyofilm formu oluşturmalarının önüne geçmektedir. Doğal kaynaklardan elde edilen etkenler ile bakterilerin direnç kazanmasına fırsat vermeden onların zararlı özelliklerini önlüyor ve sizleri doğanın sunduğu eşsiz kaynaklar ile koruyoruz.

Gelişen teknoloji, artan iş temposu sebebiyle çoğumuz günlük beslenme ihtiyacımızı hazır gıdalar ile karşılıyoruz. Hazır gıdalardaki çoğu koruyucunun insan sağlığına zararlı olduğunu biliyor muydunuz? Daha sağlıklı bir yaşam için çalışan Nanomik, teknoloji ile güçlendirilmiş doğal moleküllerin gıda katkı maddesi olarak kullanılabilirliği üzerine çalışıyor.

Beslenme, canlıların en önemli metabolik faaliyetlerinden biridir. Peki nasıl gıdalar ile besleniyoruz? Yediklerimiz ne kadar güvenli? Nanomik, gıda güvenliği konusunda hızlı ve pratik bir çözüm sunuyor. Nerede olursanız olun, tükettiğiniz gıdalardaki mikrobiyal yükü analiz edebilen Food-MIC ile güvenle besleneceksiniz.

Hizmetlerimiz

Ürün geliştirme, ruhsatlandırma, proje deney tasarımları, proje yazımı, laboratuvar çalışmaları ve Ar&Ge hizmetlerimizden yararlanabilirsiniz.

İletişim

ADRES: Barbaros Mah. Halk Cad. No:47/2
Ataşehir / İSTANBUL